原料：白菜、粉丝、葱、蒜、小米椒、盐、蒸鱼豉油、剁椒。
做法步骤：
第1步、粉丝泡10分钟。
第2步、做料汁，蒸鱼豉油，蒜蓉，一点点盐，蒜蓉拿油炸一下，然后倒入料汁，搅拌均匀。
第3步、白菜过水10秒。捞出，当上粉丝倒入料汁。
第4步、ACA蒸烤箱，温度150° 蒸10分钟。
以上就是白菜粉丝蒜蓉做法。
白菜粉丝蒜蓉做法 扩展
蒜蓉粉丝白菜，
配料有，白菜半颗，大蒜一头，粉皮，海米，盐，味极鲜，醋，耗油，
做法，把白菜帮洗净片成片，叶子可以切的小一点，放入沸水中焯一下，变色后捞出，放在盆中盖盖捂大约半个小时，这样做是有利于更好的入味，然后把大蒜捣成泥放入白菜中，把粉皮泡软加进去，海米洗净加入，依次放盐，味极鲜，耗油，醋拌匀，一道美味可口的蒜泥白菜出锅了。
姜焖白菜同以上做法，也同样好吃，可以试试做哟！
白菜粉丝蒜蓉做法 扩展
材料
粉丝、白菜（半棵）、姜、大蒜、盐、鸡精、蚝油、酱油。
1、粉丝用凉水泡软、待用。
2、白菜切丝，放入沸水中约煮1分钟，捞出、放凉、待用。
3、把姜、蒜剁成蒜蓉和姜蓉状、待用
4、把粉丝放在最下层，在上面均匀的铺上白菜丝
5、锅里放油烧热，放入蒜蓉、姜蓉爆香，放入酱油、蚝油翻炒后倒在白菜丝上
6、水烧开后，把装有粉丝、白菜的盘子放入锅中蒸10－15分钟即可。
